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Auch in der Ernährung gibt es Unterschiede: Wasserschildkröten sind meist Allesfresser, während Landschildkröten häufiger Pflanzenfresser sind, obwohl sie auch Insekten oder Aas fressen können. Landschildkröten kommen auf fast allen Kontinenten außer Australien und der Antarktis vor, während Wasserschildkröten fast überall auf der Welt, auch in den Ozeanen, vorkommen.
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Einige Wasserschildkröten können unter Wasser durch eine Kloake atmen, was ihnen hilft, Kälteperioden zu überstehen. Diese Vielfalt ermöglicht es Schildkröten, ein breites Spektrum an Klimazonen und ökologischen Nischen zu besetzen.
